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45 rue de Landrecies 59 360 Le Cateau-Cambrésis Tél : 03-27-84-09-32 Fax : 03-27-77-01-00
E-mail : resahostellerie@voila.fr Site internet : hostelleriedumarche.com
Menu Matisse
- *Boissons non comprises :
- Les plats sont accompagnés de légumes de saison et en fonction du choix du menu.
- L'assiette de fromage est à 4,00 euros par personne si vous le souhaitez (fromage de région).
Entrées
- Tourte aux poireaux et foie gras
- Tartare de saumon à l'aneth
- Cassolette de noix de Saint-Jacques
Plats
- Saumon à la crème de poireaux
- Magret de canard sauce thym frais et à l'ail
- Pavé de rumsteck
Desserts
- Génoise à la mousse de framboise
- Assiette aux trois sorbets
- Tarte aux pommes façon grand-mère
26,00 euros*