Salade Grand Nord ( Saumon fume,Fletan fume, Gambas )
Tarte au Maroilles
Terrine d'Aiguillette de Canard et sa Compote d'Oignons
Tronçon de Saumon roti au Sel
Andouillette de Cambrai Sauce Moutarde a l'Ancienne
Bavette de Boeuf Sauce Maroilles
Assiette de fromage
Coulant au chocolat et sa Creme Arabica
Gaufre sucree et sa boule de Glace
