Trio de viandes grillées
Andouillette
Rognons de veau, Ris de veau
Pavé de rumsteck
Contre-filet de boeuf
Canard façon pavé
Saumon grillé au beurre citronné
Côtes d'agneau aux herbes de Provence
Magret de canard au thym frais et à l'ail)
Tagliatelles aux deux poissons
Tagliatelles au saumon et noix de Saint Jacques
Papillote de la mer (2 poissons) au beurre blanc
Truite papillotée au beurre citronnée
Blanquette aux deux poissons
